Farinascere - Pizza

1 margherita, patate al forno speziate Mccain e una bibita in lattina a scelta da 33cl

1 pizza a scelta tra doc, reale, mediterranea e nocina, patate al forno speziate Mccain e una bibita in lattina a scelta da 33cl

2 margherita e 6 birre ichnusa da 33cl

con pancetta arrotolata, prosciutto crudo di Parma e guanciale

con pomodoro, basilico e pecorino

servito su un letto di rucola con scaglie di grana e pomodorini

fritte e servite con fonduta di pecorino Sardo

pomodorini gialli aglio olio basilico origano sale pomodorini rossi aglio olio basilico origano e sale stracciatella, prosciutto crudo di Parma e pistacchi

con pomodori ramati e mozzarella di bufala serviti su vellutata di basilico e pinoli

tris di mozzarelline in carrozza con prosciutto cotto

pomodoro o sole e napule, mozzarella fiordilatte, basilico, olio extravergine d'oliva

pomodoro o sole e napule, mozzarella fiordilatte, filetto di acciuga, origano, basilico e olio extravergine d'oliva

melanzane, zucchine, pomodori secchi, peperoni, mozzarella di bufala campana, basilico e olio extravergine d'oliva

friarielli stufati, salamella  calabrese, provola di  bufala campana  affumicata, basilico e olio extravergine d'oliva piccante

pomodoro o sole e napule, prosciutto cotto, funghi porcini, filetto di
acciuga, carciofi, olive  nere, mozzarella fiordilatte, capperi, basilico, origano e olio extravergine d'oliva

pomodoro o sole e napule, patate al forno, mozzarella fiordilatte, wurstel, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro o sole e napule, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, brie francese, provola  di  bufala  campana  affumicata, grana, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro o sole e napule, prosciutto cotto, funghi porcini, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro o sole e napule, prosciutto cotto, funghi porcini, carciofini, olive nere,  mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

salsa di pomodorini gialli, medaglioni di mozzarella di bufala campana a crudo, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro o sole e napule,  patate al forno, grana in cottura, cipolle caramellate, crema di Parmigiano Reggiano Dop, basilico e olio extravergine d'oliva

vellutata di barbabietola, mozzarella  fiordilatte, patate e salsiccia al forno speziate, crema al tartufo, burrata  affumicata, basilico e olio extravergine d'oliva

caponata siciliana, crema di Parmigiano Reggiano Dop, basilico e olio extravergine d'oliva

salsa di pomodoro o sole e napule preparata a lenta cottura con polpette di manzo, crema di Parmigiano Reggiano Dop, basilico e olio extravergine d'oliva

crema al radicchio, provola di bufala affumicata melanzane a funghetto, coppa  croccante, burratina, basilico e olio extravergine d'oliva

fonduta di pecorino romano, uovo al centro guanciale croccante saltato, pepe nero, scaglie di pecorino sardo, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro o sole e napule, medaglioni di bufala in uscita, prosciutto crudo di Parma, granella di pistacchi, basilico e olio extravergine d'oliva

crema di foramggio spalmabile, mozzarella di bufala campana a crudo, rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana, pomodorini datterino
e olio extravergine d'oliva

fonduta di formaggi, guanciale, noci basilico e olio extravergine d'oliva

cornicione ripieno di ricotta, crema di formaggio spalmabile, mortadella di bologna, stracciatella di bufala campana, burratina, pistacchio e olio

salsa di pomodorini gialli, guanciale, olive taggiasche, stracciatella, grattata di lime, basilico e olio extravergine d'oliva

crema di formaggio spalmabile, zucchine al forno, olive taggiasche, brie  francese, burratina, ricotta salata, basilico e olio extravergine d'oliva

cipolla rossa di Tropea, tonno pinna gialla, pomodori secchi, emulsione di bottarga di tonno mozzarella di bufala campana, origano, basilico e olio extravergine d'oliva

salsa di pomodori gialli, pomodorini secchi, provola affumicata di bufala campana, spianata piccantenduja calabra, burratina, pecorino, basilico e olio extravergine d'oliva piccante

crema di funghetti champignon, mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce Dop, pepe nero, speck croccante a listarelle, noci, basilico e olio extravergine d'oliva

crema di carciofi, provola  di  bufala  affumicata, coppa croccante, pomodori ramati e pepe

stracciatella di bufala campana, mortadella, pistacchi, pomodorini datterino e gocce di pesto di basilico

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro o Sole e Napule, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro o Sole e Napule, provola di bufala campana affumicata, pepe nero, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, spianata calabra, ‘nduja, pomodoro o Sole e Napule, ricotta, basilico e olio extravergine d‘oliva

provola di bufala campana affumicata, salame calabrese e friarielli stufati

rucola selvatica, prosciutto crudo di Parma, pomodorini datterino, mozzarella di bufala campana e scaglie di pecorino Sardo

50cl

50cl